品牌故事
梅鄉特產行是一間梅山山產店，我們的任務，是協助梅山在地的小農，透過飲食文化的分享與遊玩體驗，讓更多人看見、也找到真正屬於台灣的山產。
我們相信，認識一個地方最好的方式，就是吃一頓道地的飯——所以我們把梅山人的日常飲食、看待食物的方式一併端上桌，讓消費者不只是買到好東西，更能真正認識這片土地上的人怎麼生活、怎麼吃飯。
我們是誰
梅鄉特產行是深耕地方多年的老字號，核心命題只有一句話：「梅山人怎麼吃」。我們串連在地風土，把梅山人的飲食日常與生活文化，說給更多人聽。
品牌旗下原本有兩條支線——專注農特產買賣的「梅の鄉」，以及關注茶當代體驗的「官心茶」。梅鄉特產行是重新整合這兩者之後的品牌，我們不只是賣特產，而是用發展地方飲食體驗的方式運作，帶領大家一起「玩味梅山」。
延續這個精神，我們推出了食物設計活動「一桌梅山」，分享梅山逐漸失傳的料理與飲食特色；也陸續推出一系列禮盒，每一款最特別的地方，是裡面都附上一本食譜 ZINE，讓買家不只是收到產品，更能透過食譜，用自己的方式享受、參與這份禮盒背後的飲食文化。
名字起源
「鄉」這個字，最早的樣子是兩個人圍坐在桌邊，代表大家一起分享餐點、享用美食的畫面——這也是我們選用「鄉」字的原因，飲食本來就是最容易讓人聚在一起的事。
至於「梅山」這個地名，其實跟梅子沒有直接關係，而是源自古音「糜」。早年梅山市集繁榮，外地人會特地前來採買山產，街上也有不少攤販賣著小米粥「糜」，喊著喊著，就被稱作「糜仔坑」，後來取其諧音，演變成今天的「梅」山。物產饒富的梅山，孕育出梅山人「重吃」的文化，也逐漸發展出獨特的梅山烹調風格——這正是梅鄉特產行想要傳承、也想分享給更多人的東西。
